Keripik pisang merupakan salah satu cemilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi favorit banyak orang. Namun, terkadang kita kesulitan untuk menemukan keripik pisang yang enak dan sehat di pasaran. Oleh karena itu, kali ini kita akan belajar cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– Pisang raja matang
– Air jeruk nipis
– Gula pasir
– Garam
– Minyak goreng

Langkah-langkah pembuatan:
1. Pertama-tama, siapkan pisang raja yang sudah matang. Pisang raja memiliki tekstur yang lebih padat dan manis, sehingga cocok untuk membuat keripik.
2. Kupas pisang dan potong tipis-tipis sesuai selera.
3. Celupkan potongan pisang ke dalam air jeruk nipis agar tidak mudah berubah warna.
4. Campurkan gula pasir dan sedikit garam, aduk hingga merata.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
6. Goreng potongan pisang hingga kecoklatan dan kering.
7. Angkat dan tiriskan keripik pisang.
8. Biarkan keripik pisang dingin sebentar sebelum disajikan.

Keripik pisang gurih dan manis siap dinikmati sebagai cemilan di rumah. Selain enak, keripik pisang ini juga lebih sehat karena tidak mengandung pengawet dan bahan kimia berbahaya. Selamat mencoba!