Jamu adalah minuman tradisional Indonesia yang terkenal akan khasiatnya dalam menjaga kesehatan tubuh. Salah satu jenis jamu yang populer adalah jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak. Jamu ini terbuat dari bahan-bahan alami yang memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Untuk membuat jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
– Kunyit segar
– Asam jawa
– Beras
– Kencur
– Temulawak
– Air
– Madu atau gula aren (opsional)
Langkah pertama dalam membuat jamu ini adalah mencuci bersih semua bahan yang akan digunakan. Kemudian, kunyit, kencur, dan temulawak diparut atau dihaluskan menggunakan blender. Beras direbus hingga lunak dan kemudian dihaluskan. Asam jawa direndam dalam air panas hingga larut.
Selanjutnya, campurkan kunyit, kencur, temulawak, beras yang sudah dihaluskan, dan air rendaman asam jawa ke dalam panci. Rebus campuran tersebut hingga mendidih dan air berkurang separuhnya. Setelah itu, saring campuran jamu dengan menggunakan saringan halus untuk mendapatkan sari-sarinya.
Jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak siap disajikan. Untuk menambahkan rasa manis, Anda dapat menambahkan madu atau gula aren sesuai selera. Jamu ini dapat diminum secara rutin setiap hari untuk menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dengan mengkonsumsi jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak secara rutin, Anda akan merasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Selain itu, jamu ini juga dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan seperti masuk angin, pegal-pegal, dan flu. Selamat mencoba dan jaga kesehatan tubuh Anda dengan mengkonsumsi jamu tradisional ini.