Menu sehat dan praktis selalu menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menjaga kesehatan tubuh tanpa harus mengorbankan waktu yang lama di dapur. Salah satu chef ternama yang dikenal dengan menu sehat dan praktisnya adalah Chef Jordhi. Salah satu kreasi menu sehat dan praktis ala Chef Jordhi yang bisa Anda coba adalah Capcay seafood.

Capcay seafood merupakan sajian yang terdiri dari berbagai macam sayuran yang segar dan seafood yang kaya akan protein. Dengan kandungan gizi yang seimbang, capcay seafood menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan tubuh Anda.

Chef Jordhi memilih seafood sebagai bahan utama dalam capcay ini karena seafood memiliki kandungan protein yang tinggi namun rendah lemak dan kalori. Selain itu, seafood juga kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.

Untuk membuat capcay seafood ala Chef Jordhi, Anda memerlukan bahan-bahan seperti udang, cumi-cumi, wortel, sawi hijau, buncis, bawang bombay, bawang putih, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Cara membuatnya pun cukup mudah, Anda hanya perlu menumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan udang dan cumi-cumi yang sudah dicuci bersih. Tambahkan wortel, buncis, dan sawi hijau, lalu aduk hingga sayuran matang. Terakhir, tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica sesuai dengan selera Anda.

Capcay seafood ala Chef Jordhi siap disajikan dan dapat dinikmati bersama dengan nasi hangat. Selain enak, menu ini juga sehat dan praktis untuk Anda yang memiliki mobilitas tinggi namun tetap peduli dengan kesehatan tubuh.

Jadi, jika Anda ingin mencoba menu sehat dan praktis ala Chef Jordhi, capcay seafood adalah pilihan yang tepat untuk Anda. Selamat mencoba dan nikmati sajian lezat yang sehat dan bergizi!