Resep mudah bikin telur dadar, gulung, dan balado

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sering dijadikan sebagai menu sarapan atau makanan ringan. Telur dadar merupakan salah satu cara memasak telur yang praktis dan mudah. Namun, selain telur dadar, terdapat juga beberapa variasi cara memasak telur yang tidak kalah lezat, antara lain telur gulung dan telur balado. Berikut ini adalah resep mudah untuk membuat telur dadar, telur gulung, dan telur balado.

1. Telur dadar
Bahan:
– 2 butir telur
– 1 sdm minyak goreng
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok telur hingga merata.
2. Tambahkan garam dan merica, aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng di wajan.
4. Tuang telur ke dalam wajan panas, ratakan.
5. Masak hingga telur matang dan kecoklatan di bagian bawah.
6. Lipat telur dadar menjadi dua, angkat dan sajikan.

2. Telur gulung
Bahan:
– 2 butir telur
– 1 sdm minyak goreng
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Daun bawang secukupnya, iris halus

Cara membuat:
1. Kocok telur hingga merata.
2. Tambahkan garam, merica, dan daun bawang, aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng di wajan.
4. Tuang telur ke dalam wajan panas, ratakan.
5. Gulung telur hingga membentuk roll, angkat dan sajikan.

3. Telur balado
Bahan:
– 2 butir telur
– 2 buah cabe merah besar
– 3 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus telur hingga matang, kupas dan potong menjadi dua.
2. Haluskan cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.
3. Panaskan minyak goreng di wajan.
4. Tumis bumbu halus hingga harum.
5. Masukkan telur, tambahkan garam, gula, dan merica, aduk rata.
6. Masak hingga bumbu meresap dan telur berbalut bumbu.
7. Angkat dan sajikan telur balado panas.

Itulah resep mudah untuk membuat telur dadar, telur gulung, dan telur balado. Selamat mencoba dan nikmati sajian telur yang lezat dan bergizi ini. Semoga bermanfaat!