![](https://savvyseniorswork.com/wp-content/uploads/2024/08/20180824_150258-800x533.jpg)
Sambal geprek merupakan salah satu hidangan yang sedang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas yang menggoda lidah dan membuat selera makan semakin meningkat. Sambal geprek biasanya disajikan dengan ayam goreng yang renyah dan garing, sehingga menciptakan sensasi yang luar biasa saat disantap.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sambal geprek sendiri di rumah, berikut ini adalah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat:
1. Sambal Geprek Pedas Manis
Bahan-bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 siung bawang putih
– 2 sendok makan gula merah
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
2. Campurkan cabai rawit dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan gula merah, garam, kecap manis, dan air jeruk nipis.
3. Ulek semua bahan hingga merata.
4. Sajikan sambal geprek pedas manis bersama ayam goreng.
2. Sambal Geprek Pedas Terasi
Bahan-bahan:
– 15 buah cabai rawit
– 5 siung bawang putih
– 2 sendok makan terasi
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan terasi.
2. Campurkan cabai rawit, bawang putih, terasi, garam, dan air jeruk nipis.
3. Ulek semua bahan hingga merata.
4. Sajikan sambal geprek pedas terasi bersama ayam goreng.
3. Sambal Geprek Pedas Kecap
Bahan-bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 siung bawang putih
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
2. Campurkan cabai rawit dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan kecap manis, garam, dan air jeruk nipis.
3. Ulek semua bahan hingga merata.
4. Sajikan sambal geprek pedas kecap bersama ayam goreng.
4. Sambal Geprek Pedas Tomat
Bahan-bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 siung bawang putih
– 2 buah tomat
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan tomat.
2. Campurkan cabai rawit, bawang putih, tomat, garam, dan air jeruk nipis.
3. Ulek semua bahan hingga merata.
4. Sajikan sambal geprek pedas tomat bersama ayam goreng.
5. Sambal Geprek Pedas Madu
Bahan-bahan:
– 10 buah cabai rawit
– 5 siung bawang putih
– 2 sendok makan madu
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Haluskan cabai rawit dan bawang putih.
2. Campurkan cabai rawit, bawang putih, madu, garam, dan air jeruk nipis.
3. Ulek semua bahan hingga merata.
4. Sajikan sambal geprek pedas madu bersama ayam goreng.
Itulah 5 resep sambal geprek dengan sensasi pedas yang lezat yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan nikmati sensasi pedasnya!