Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) kembali menekankan pentingnya keamanan pangan dalam mencegah penyakit pada anak-anak. Sebagai organisasi yang peduli terhadap kesehatan anak, IDAI merasa perlu untuk memberikan perhatian khusus terhadap aspek keamanan pangan sebagai salah satu upaya pencegahan penyakit pada anak.
Menurut IDAI, keamanan pangan sangat penting karena makanan yang tidak aman dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, terutama pada anak-anak yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang masih rentan. Makanan yang terkontaminasi bakteri, virus, atau bahan kimia berbahaya dapat menyebabkan keracunan makanan, infeksi saluran pencernaan, atau bahkan penyakit kronis seperti kanker.
IDAI juga mengingatkan pentingnya memilih dan menyimpan makanan dengan benar, memasak makanan dengan suhu yang tepat, dan menghindari makanan yang telah kadaluarsa. Selain itu, IDAI juga menyarankan untuk membersihkan tangan sebelum dan sesudah menyentuh makanan, serta menggunakan peralatan makan yang bersih dan aman.
Dengan menjaga keamanan pangan, kita dapat mencegah penyakit pada anak-anak dan menjaga kesehatan mereka. IDAI berharap agar masyarakat, terutama orangtua, lebih peduli dan memperhatikan keamanan pangan dalam kehidupan sehari-hari. Dengan demikian, kita dapat menciptakan lingkungan yang lebih sehat dan aman bagi anak-anak kita.