Steak merupakan salah satu makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Namun, makan steak seringkali dianggap sebagai makanan yang tidak sehat karena tinggi lemak dan kalori. Namun, sebenarnya ada beberapa kiat yang bisa dilakukan agar tetap bisa menikmati steak namun tetap sehat dan rendah lemak.

Pertama, pilihlah daging yang rendah lemak. Hindari daging yang mengandung banyak lemak jenuh dan kolesterol tinggi. Pilihlah daging sapi muda atau ayam tanpa kulit untuk mengurangi asupan lemak jenuh.

Kedua, pilih metode memasak yang sehat. Hindari menggoreng atau membakar steak dengan minyak berlebihan. Lebih baik panggang atau rebus steak untuk mengurangi jumlah lemak yang dikonsumsi.

Ketiga, hindari saus berlemak. Saat menikmati steak, hindari saus yang mengandung banyak lemak seperti saus krim, saus mentega, atau saus berbasis mayonnaise. Lebih baik pilih saus tomat atau saus bawang putih yang rendah lemak.

Keempat, konsumsi sayuran dan buah-buahan sebagai pelengkap. Sertakan sayuran hijau seperti brokoli, kacang panjang, atau wortel sebagai pelengkap steak. Buah-buahan segar juga bisa menjadi pilihan yang baik untuk menambah serat dan vitamin dalam makanan.

Kelima, porsi yang seimbang. Hindari makan steak dalam porsi yang terlalu besar. Lebih baik makan dalam porsi kecil namun cukup untuk mengenyangkan. Jangan lupa untuk menikmati makanan dengan perlahan agar bisa merasakan kenikmatan dari setiap gigitan.

Dengan mengikuti kiat-kiat di atas, Anda tetap bisa menikmati steak namun tetap sehat dan rendah lemak. Jangan lupa untuk tetap menjaga pola makan yang seimbang dan berolahraga secara rutin untuk menjaga kesehatan tubuh Anda. Selamat menikmati steak!